Avec un couteau, peler le pomelo bande par bande, de haut en bas en suivant la courbe du fruit. Retirer les traces de peau interne qu’il reste et couper sa chair en dés.
Peler les kiwis et les découper également en dés.
Mettre vos dés de fruits dans votre blender, y ajouter le ginseng et les gouttes d’huile essentielle.