PURÉE DE RUTABAGAS AUX GRAINES DE CHANVRE
pour 4 personnes
55 min
INGRÉDIENTS
– 4 rutabagas
– 4 pommes de terre
– 2 cuillères à soupe de crème fraîche
– Poivre, sel, muscade
– Quelques graines de chanvre Esprit Bio
Laver et éplucher les rutabagas et les pommes de terres puis les couper en morceaux.
Faire cuire les rutabagas et les pommes de terres à l’eau jusqu’à ce qu’ils soient faciles à écraser.
Mélanger dans un saladier la crème, les épices et les légumes puis mixer.
Une fois prêt, saupoudrer de quelques graines de chanvre.
