BAOBAB
RICHE EN FIBRES ET EN CALCIUM
100% poudre brute à saupoudrer issue de l’agriculture biologique
Origine Sénégal
100g
LE BAOBAB, LE B.A-BA DU SUPERFRUIT !
LE BAOBAB, ÇA SE MANGE ?
Le Baobab est l’un des arbres africains les plus connus. Ses feuilles et ses fruits sont quotidiennement utilisés en cuisine par les populations locales.
La pulpe des fruits, qui sont aussi appelés « Pain de singe », est riche en calcium et en fibres.
En savoir plus sur le Baobab.
COMMENT C’EST FAIT ?
Nous avons sélectionné du Baobab cultivé au Sénégal, dont la production respecte la certification bio européenne et nos valeurs d’engagement. Nous profitons des bienfaits de la plante entière, à l’état brut, grâce au procédé traditionnel qui réduit la pulpe de fruit en poudre fine.
Pour toutes ses poudres et graines, Esprit Bio a privilégié un format économique, pratique et refermable. Nous avons développé un sachet en papier kraft à impact écologique maîtrisé, renforcé sur le conseil de nos experts techniques par une fine couche de plastique alimentaire non coloré. Nous pouvons ainsi garantir jusqu’à votre assiette toute la qualité brute et naturelle de la plante bio non transformée.
ALORS COMMENT LA CONSOMMER ?
Afin de profiter de toutes les vertus du Baobab Esprit Bio, nous vous conseillons de saupoudrer quelques cuillères à café, de cette poudre au bon goût acidulé sur vos plats salés, sucrés ou dans vos boissons.
IDÉES RECETTES
100% poudre de pulpe de fruit séchée de Baobab*
* Ingrédient d’origine agricole obtenu selon les règles de production biologique.
Constituant Teneur moyenne | Pour 100g |
Energie | 237 kcal, 982 kJ |
Matières grasses | 0,5 g |
dont acides gras saturés | traces |
Glucides | 30,8 g |
dont sucres | 28,7 g |
Fibres alimentaires | 52,4 g |
Protéines | 2,3 g |
Sel | traces |
Calcium | 265 mg |
Bien refermer le paquet après chaque usage, et conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
À consommer dans les 60 jours suivant l’ouverture.
Ne peut remplacer une alimentation variée, équilibrée, et un mode de vie sain.