GRAINES GERMÉES SARRASIN
SARRASIN
FIBRES, PROTÉINES ET MAGNÉSIUM
Graines germées
Origine Pologne
150g
AVEC LE SARRASIN, LE PLAISIR RESTE SAIN !
LES GRAINES GERMÉES DE SARRASIN, QU’EST-CE QUE C’EST ?
Également appelé blé noir, le sarrasin est une céréale sans gluten originaire d’Asie qui fut importée en France au temps des croisades… Les graines germées de Sarrasin sont sources de fibres*, de protéines*, de phosphore* et de magnésium*.
Le phosphore contribue à un métabolisme énergétique normal et le magnésium contribue à réduire la fatigue.
En savoir plus sur le Sarrasin.
COMMENT C’EST FAIT ?
Les graines sont germées puis déshydratées. La graine, une fois germée, et sa jeune pousse concentrent toutes les propriétés de la future plante et offrent un apport intéressant en nutriments.
Nous avons sélectionné des graines germées de sarrasin bio, cultivées en France, dont la production respecte la certification bio européenne et nos valeurs d’engagement.
Pour toutes ses poudres et graines, Esprit Bio a privilégié un format économique, pratique et refermable. Nous avons développé un sachet en papier kraft à impact écologique maîtrisé, renforcé sur le conseil de nos experts techniques par une fine couche de plastique alimentaire non coloré. Nous pouvons ainsi garantir jusqu’à votre assiette toute la qualité brute et naturelle de la plante bio non transformée.
COMMENT LES CONSOMMER ?
Afin de profiter de toutes les vertus des graines germées de sarrasin, nous vous conseillons d’ajouter quelques cuillères à café dans vos salades, dans vos bowls sucrés ou salés ou dans vos desserts.
Elles apporteront aussi une touche croustillante.
IDÉES RECETTES
CRÊPES AU SARRASIN GERMÉ
100% graines germées déshydratées de Sarrasin**
**Ingrédient d’origine agricole obtenu selon les règles de production de magnésium.
| Constituant Teneur moyenne | Pour 100g |
| Energie | 1653 kJ, 391 kcal |
| Matières grasses | 4,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,9 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 1,4 g |
| Protéines | 13 g |
| Fibres alimentaires | 5,3 g |
| Sel | <0,01 g |
| Phosphore | 476 mg |
| Magnésium | 218 mg |
*100g de graines germées de sarrasin apportent 5,3 g de fibres, 13 g de protéines, 476 mg de phosphore et 218 mg de magnésium.
Bien refermer le paquet après chaque usage, et conserver dans un endroit sec et frais à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Ne peut remplacer une alimentation variée, équilibrée, et un mode de vie sain.
Tenir hors de la portée des jeunes enfants.
