BANANA BREAD AUX GRAINES DE CHIA
pour 8 personnes
50 min
INGRÉDIENTS
– 3 bananes
– 200 g de farine
– 75 g de sucre
– 1 cuillère à café de cannelle en poudre
– 100 g de beurre mou (ou 80 g d’huile de coco)
– 2 cuillères à soupe de graines de chia Esprit Bio + 4 cuillères à soupe d’eau
– 2 cuillères à soupe de lait végétal
– 1 cuillère à café de levure
– 1 pincée de sel
– Option : 50 g de pépites de chocolat / 50 g de noisettes
Faire gonfler pendant 10 min les graines de chia et l’eau.
Ecraser les bananes.
Mélanger l’ensemble des ingrédients.
Verser dans un moule à cake et enfourner 35 min à 180°C.
Laisser tiédir avant de déguster.
